農LAND BEERがあるのは、面積の9割が森林に覆われた岐阜県白川町。 美しい川と豊かな森に囲まれた里山で、 農夫が土を耕しながら、ビールを醸造しています。 古来から里山は多様な生態系を育み、人々が農を軸とした暮らしをつむぎながら、生きていくための知恵を積み上げてきました。 そんな文化や暮らしの楽しさを、これからもつなげていきたい。 しかも、里山に訪れてみたくなるような、現代版の新しい百姓のやり方で…！ 農業のイメージをポジティブにひっくり返す、 ビールづくりは私たちの挑戦です。 農と食と人がつながる、そんな場所になることを目指しています。
農園 まちの9割が山林に覆われているのが私たちの住む岐阜県白川町。 ここには訪れた人を魅了する日本の原風景が残っています。 米や野菜の生命力を引き出す寒暖差の激しい気候。 畑のほとりを流れ、田んぼに注ぐ清らかな山水。 人間の手ではつくることのできない豊かな自然が、おいしい作物をつくります。 食べる、ということはその生命をいただくこと。 だからわたしたちは生命が宿る食べ物を 自然エネルギーが豊かなこの白川 町で育てようと決意しました。 米や野菜という食材の提供だけではなく、「食」全体を通じて これからもたくさんの方とのご縁が広がりますように。
Sunpoについて 里山をフィールドにして、 楽しいことはぜんぶやる、が私たちのスタイル。 2012年に岐阜の里山へと家族で移住し、有機農業をはじめました。 野菜やお米はもちろん、山では原木椎茸、果樹やハーブも少しずつ、 そして2017年よりスタートした「お山の花屋 道草Sunpo」として花や樹木の栽培も始まりました。 そして2018年は「Sunpo Activity」として源流でのシャワークライミング遊びや、 農家のオーガニックバーベキューの提供もスタートします。 この里山をまるごと楽しくて刺激的でくつろげる…そんなあそび場にしていきたいと思っています。 みなさんの「また帰ってきたい場所」を目指して、農家のおいしいもの、いいもの、楽しいことをお届けしていきたいと思います。
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