美濃白川茶

お茶の栽培の歴史は古く、白山神社を創立した泰澄大師が養老年間（西暦７２０年頃）に初めて栽培法を伝えたとも言われています。適度な湿気と日照条件、そして昼夜の激しい温度差という、お茶作りには絶好の環境にある白川町。この地で栽培された美濃白川茶はその深い味わいに定評があり、日本有数の銘柄茶として広く知られています。